Ook al ontkent de winnaar van Top Chef 2012 de beschuldigingen, toch stapte hij eerder al op bij Hotel Martinez in Cannes, het sterrenrestaurant waarmee hij het prestigieuze jurydiner voor het Filmfestival verzorgde. Ook trok hij zich terug uit Plaza Athénée, zijn restaurant in Parijs met 1 Michelinster “in afwachting van de resultaten van het onderzoek”.
Opvallend detail: hoewel hij dus zelf een stap opzij zette, heeft het iconische hotel Plaza Athénée in Parijs de samenwerking met de sterrenchef nadien officieel stopgezet. “Gezien de gebeurtenissen in zijn privéleven halen we hem uit de schijnwerpers”, liet de directie van het sterrenrestaurant in april weten.
Vorig jaar opende hij nog La Forêt Secrète par Jean Imbert, een luxe restaurant in het Disneyland Hotel, bij Parijs.